Pierre Boisson Meursault Les Grands Charons 2019

Information sur le produit

Domaine Pierre Boisson – Meursault “Les Grands Charrons” 2019

Millésime 2019, ce Meursault “Les Grands Charrons” signé Domaine Pierre Boisson exprime une lecture précise, généreuse et très élégante du Chardonnay de la Côte de Beaune. Issu d’un millésime solaire, il combine richesse naturelle et belle tension minérale. Sa robe or pâle brillante annonce un vin ample et lumineux.

Au nez, il déploie une aromatique expressive mêlant fruits à chair blanche mûrs – poire, pêche – agrumes, fleurs blanches et des notes de noisette fraîche, de beurre fin et une touche légèrement miellée. Une minéralité subtile vient équilibrer l’ensemble et lui apporter de la profondeur.

En bouche, le vin séduit par sa texture ample et soyeuse, avec une matière généreuse mais parfaitement tenue. L’acidité apporte de la fraîcheur et structure l’ensemble, évitant toute lourdeur. La finale est longue, harmonieuse, légèrement saline et persistante, avec une belle sensation de confort et d’équilibre.

Ce vin accompagne idéalement les poissons nobles, crustacés, volailles à la crème ou plats gastronomiques raffinés, offrant une expression gourmande, précise et très harmonieuse de Meursault.