Pierre Boisson Meursault Les Grands Charons 2017

Information sur le produit

Domaine Pierre Boisson – Meursault “Les Grands Charrons” 2017

Millésime 2017, ce Meursault “Les Grands Charrons” signé Domaine Pierre Boisson offre une expression plus tendue et classique du Chardonnay, dans un style équilibré entre précision et gourmandise. Sa robe or pâle brillante annonce un vin lumineux, finement structuré et déjà harmonieux.

Au nez, il déploie une aromatique nette mêlant fruits à chair blanche – poire, pomme mûre – agrumes frais, fleurs blanches et une touche délicate de noisette et de beurre frais. Une minéralité discrète apporte de la verticalité et de la finesse à l’ensemble.

En bouche, le vin séduit par son équilibre entre fraîcheur et matière. La texture est souple mais précise, portée par une acidité bien intégrée qui structure l’ensemble et allonge la finale. Celle-ci est élégante, légèrement saline et persistante, avec une belle impression de pureté et de droiture.

Ce vin accompagne idéalement les poissons nobles, crustacés, volailles à la crème ou cuisine gastronomique simple et raffinée, offrant une expression élégante, précise et très équilibrée de Meursault.