Perrot-Minot Chambertin-Clos-de Bèze 2011

Information sur le produit

Perrot-Minot – Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2011

Millésime 2011, ce Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru signé Perrot-Minot incarne toute la noblesse et la puissance d’un des plus grands terroirs de la Côte de Nuits. Sa robe rubis profonde et brillante révèle un vin concentré, dense et élégant. Au nez, il déploie des arômes complexes de fruits rouges et noirs – cerise noire, mûre, cassis – accompagnés de notes florales délicates, d’épices fines, de réglisse et d’une minéralité profonde, signature du terroir mythique de Clos de Bèze.

En bouche, le vin séduit par sa structure ample et sa texture soyeuse, portée par des tanins fins mais puissants. L’ensemble combine profondeur, intensité et élégance, avec une finale longue, persistante et parfaitement équilibrée, révélant un potentiel de garde remarquable pour ce Grand Cru.

Ce vin accompagne idéalement les viandes rouges nobles, gibiers, plats en sauce raffinés ou fromages affinés, offrant une expérience exceptionnelle et prestigieuse de Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru.