GRUAU LAROSE Saint-Julien 1991

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Gruau-Larose – Saint-Julien 1991

Millésime 1991, Gruau-Larose dévoile un Bordeaux classique de Saint-Julien, élégant et raffiné. Sa robe grenat, légèrement évoluée vers des reflets tuilés, témoigne de son bel âge. Le nez exprime des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de prune et de cassis, enrichis de nuances subtiles de cèdre, de tabac et de cuir, caractéristiques de l’évolution en cave.

La bouche est structurée et équilibrée : les tanins fins et fondus soutiennent une chair riche et soyeuse, tandis qu’une fraîcheur délicate prolonge la finale, longue et persistante. Ce vin mature se révèle idéal à accompagner de viandes rouges rôties, gibiers ou fromages affinés, offrant une expérience classique et raffinée du terroir de Saint-Julien.