Dujac Gevrey-Chambertin 1er Cru aux Combottes 2011

Information sur le produit

Dujac – Gevrey-Chambertin 1er Cru “Aux Combottes” 2011

Millésime 2011, ce Gevrey-Chambertin 1er Cru “Aux Combottes” signé Dujac exprime toute la finesse et l’élégance des grands Pinot Noir de la Côte de Nuits. Sa robe rubis profond, légèrement évoluée vers des reflets grenat, révèle un vin structuré et harmonieux. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits rouges et noirs – cerise, framboise, mûre – accompagnés de notes florales délicates, d’épices fines et d’une touche subtile de sous-bois, traduisant la pureté et la typicité du terroir.

En bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse et ses tanins élégants, offrant une matière dense et raffinée. L’équilibre entre puissance, fraîcheur et finesse est remarquable, avec une finale longue, persistante et harmonieuse, révélant tout le potentiel de garde de ce Gevrey-Chambertin 1er Cru.

Ce vin accompagne idéalement les viandes rouges nobles, gibiers, volailles rôties ou fromages affinés, offrant une expérience expressive et raffinée de Gevrey-Chambertin 1er Cru.