Comtes-Lafon Volnay Santenots-du-milieu 2017

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Comtes-Lafon – Volnay “Santenots-du-Milieu” 2017

Millésime 2017, ce Volnay “Santenots-du-Milieu” signé Comtes-Lafon illustre toute l’élégance et la finesse des grands Pinot Noir de la Côte de Beaune. Sa robe rubis profonde et brillante révèle un vin concentré et harmonieux. Au nez, il développe des arômes expressifs de fruits rouges et noirs – cerise, framboise, mûre – accompagnés de notes florales délicates, d’épices douces et d’une subtile minéralité, traduisant la complexité et la pureté du terroir.

En bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse et ses tanins fins, offrant une matière dense mais élégante. L’équilibre entre puissance, fraîcheur et finesse est remarquable, avec une finale longue, persistante et fruitée, annonçant un potentiel de garde significatif.

Ce vin accompagne idéalement les viandes rouges nobles, gibiers, volailles rôties ou fromages affinés, offrant une expérience raffinée et expressive de Volnay 1er Cru.