Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2016 150 cl

Information sur le produit

Domaine Clos Rougeard – Saumur-Champigny “Le Bourg” 2016 Magnum (150 cl)

Millésime 2016, ce Saumur-Champigny “Le Bourg” signé Domaine Clos Rougeard en format Magnum représente une expression très pure et ciselée du Cabernet Franc sur l’un des terroirs les plus nobles de l’appellation. Le millésime apporte fraîcheur, précision et énergie, tandis que le Magnum ralentit l’évolution et accentue la tension et la finesse. Sa robe rubis profond aux reflets violacés annonce un vin encore jeune, droit et structuré.

Au nez, il déploie une aromatique fine et expressive mêlant fruits rouges et noirs frais – framboise, cerise, cassis – violette, poivre noir et notes florales délicates. À l’évolution apparaissent des nuances de graphite, de sous-bois léger, de réglisse fine et une minéralité subtile très élégante.

En bouche, le vin impressionne par sa droiture et sa précision. La matière est élancée, serrée et parfaitement définie, avec des tanins fins mais encore fermes. L’acidité apporte une énergie vibrante, de la fraîcheur et une grande allonge. La finale est très longue, florale, épicée et saline, avec une sensation de pureté et une profondeur encore en construction.

Ce vin accompagne idéalement les viandes grillées, volailles rôties, charcuteries fines ou cuisine bistronomique, offrant une expression cristalline, tendue et d’un grand potentiel de garde du terroir de “Le Bourg” dans le style de Domaine Clos Rougeard, magnifiée par le format Magnum.