Clos Rougeard Saumur-Champigny 2016

Information sur le produit

Domaine Clos Rougeard – Saumur-Champigny 2016

Millésime 2016, ce Saumur-Champigny signé Domaine Clos Rougeard exprime une des lectures les plus pures et raffinées du Cabernet Franc en Loire, dans un millésime à la fois précis, frais et élégant. Sa robe rubis profond aux reflets grenat annonce un vin encore jeune mais déjà harmonieux.

Au nez, il déploie une aromatique très fine et expressive mêlant fruits rouges et noirs – framboise, cerise, cassis – violette, poivre noir et notes florales délicates. À l’évolution apparaissent des nuances de sous-bois, de réglisse fine et une touche légèrement minérale et fumée.

En bouche, le vin séduit par sa droiture et son équilibre remarquable. La matière est élancée, précise et parfaitement dessinée, avec des tanins fins mais structurants. L’acidité apporte énergie, fraîcheur et une belle allonge. La finale est longue, florale, épicée et légèrement saline, avec une grande pureté d’expression et une sensation de finesse globale.

Ce vin accompagne idéalement les viandes grillées, volailles rôties, charcuteries fines ou cuisine bistronomique, offrant une expression élégante, droite et très aboutie de Saumur-Champigny dans le style de Clos Rougeard.