Bel Air Gauthier Père et Fils Clos Nouveau Bourgueil 2017

Information sur le produit

Domaine Bel Air Gauthier Père et Fils – Bourgueil “Clos Nouveau” 2017

Millésime 2017, ce Bourgueil “Clos Nouveau” signé Domaine Bel Air Gauthier Père et Fils exprime une belle typicité du Cabernet Franc de la Vallée de la Loire, dans un style à la fois accessible et structuré. Issu d’un millésime solaire, il offre une maturité de fruit généreuse tout en conservant fraîcheur et équilibre. Sa robe rubis profond aux reflets légèrement grenat annonce un vin expressif et harmonieux.

Au nez, il déploie une aromatique séduisante mêlant fruits rouges et noirs – cerise, framboise, cassis – accompagnés de notes végétales nobles (poivron léger), de violette et d’épices douces. À l’aération apparaissent des touches de sous-bois, de tabac et une nuance légèrement fumée.

En bouche, le vin séduit par sa texture souple et équilibrée. La matière est ronde, fluide et bien structurée, avec des tanins fins mais présents. L’acidité apporte fraîcheur, tension et une belle buvabilité. La finale est fruitée, légèrement épicée et persistante, avec une agréable sensation de fraîcheur.

Ce vin accompagne idéalement les viandes grillées, charcuteries, volailles rôties ou cuisine bistronomique, offrant une expression typée, gourmande et harmonieuse de Bourgueil dans le style de Bel Air Gauthier.