Bachelet Jean-Claude et Fils Bienvenue-Batard-Montrachet Grand Cru 2018

Information sur le produit

Jean-Claude Bachelet & Fils – Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018

Millésime 2018, ce Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru signé Jean-Claude Bachelet & Fils incarne l’une des expressions les plus nobles et raffinées du Chardonnay en Bourgogne. Sa robe or pâle brillante révèle un vin d’une grande pureté et d’une élégance remarquable.

Au nez, il déploie une aromatique complexe et précise mêlant agrumes mûrs – citron, pamplemousse – fruits à chair blanche, fleurs blanches, noisette fraîche et une minéralité profonde, signature de ce terroir d’exception.

En bouche, le vin impressionne par sa texture ample et soyeuse, parfaitement équilibrée par une tension vive et une fraîcheur cristalline. La matière est à la fois riche, ciselée et d’une grande précision, avec une finale longue, saline et persistante, révélant un potentiel de garde exceptionnel.

Ce Grand Cru accompagne idéalement les mets les plus nobles : homard, crustacés, poissons fins, volailles truffées ou cuisine gastronomique raffinée, offrant une expérience d’une grande pureté et d’une élégance absolue.