Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges Les Procés 1er Cru 2016

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Arnoux-Lachaux – Nuits-Saint-Georges “Les Procès” 1er Cru 2016

Millésime 2016, ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Procès” signé Arnoux-Lachaux révèle toute la puissance maîtrisée et la finesse de ce terroir emblématique. Sa robe rubis intense et brillante annonce un vin concentré et élégant. Au nez, il s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs – cerise, framboise, mûre – accompagnés de notes épicées, florales et d’une subtile touche boisée, apportant complexité et profondeur.

En bouche, le vin allie structure et élégance : les tanins sont fins, soyeux et parfaitement intégrés, soutenant une matière dense et harmonieuse. L’équilibre entre fraîcheur et concentration offre une belle précision et une grande buvabilité. La finale est longue, persistante et raffinée, marquée par une belle intensité et une élégance typique des grands Nuits-Saint-Georges.

Ce vin s’accorde idéalement avec des viandes rouges, gibiers, plats en sauce ou fromages affinés, offrant une expérience riche et élégante de la Bourgogne.