{"product_id":"roulot-auxey-duresses-1er-cru-rouge-2017","title":"Roulot Auxey-Duresses 1er Cru  Rouge 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Roulot – Auxey-Duresses 1er Cru Rouge 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMillésime 2017, ce Auxey-Duresses 1er Cru Rouge signé Domaine Roulot illustre parfaitement l’élégance sobre et la précision du style du domaine appliqué au Pinot Noir de la Côte de Beaune. Sa robe rubis brillante et légèrement profonde annonce un vin fin, structuré et harmonieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, il révèle des arômes nets et délicats de fruits rouges – cerise, framboise, groseille – complétés par des notes florales fines, une touche d’épices douces et une minéralité subtile, signature des terroirs calcaires d’Auxey-Duresses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse, sa fraîcheur et ses tanins fins parfaitement intégrés. L’ensemble est précis, équilibré et élégant, avec une belle tension et une finale longue, légèrement saline et raffinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin accompagne idéalement les volailles rôties, viandes blanches ou rouges délicates, plats bourguignons légers ou fromages affinés, offrant une lecture pure et élégante du Pinot Noir de la Côte de Beaune selon Roulot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoterum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57666604138821,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vinoterum.com\/products\/roulot-auxey-duresses-1er-cru-rouge-2017","provider":"Vinoterum","version":"1.0","type":"link"}