{"product_id":"macalan-whisky-sherry-oak-12-ans-70-cl","title":"Macalan Whisky Sherry Oak 12 ans 70 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe Macallan – Sherry Oak 12 ans (70 cl)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSherry Oak 12 ans\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThe Macallan\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un single malt de la région du Speyside, vieilli exclusivement en fûts de chêne ayant contenu du xérès (sherry). C’est ce vieillissement intégral qui donne son style très reconnaissable, riche, rond et marqué par les notes boisées et fruitées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, il est immédiatement expressif avec des arômes de fruits secs (raisin, figue, datte), d’orange confite, de vanille et de caramel. Le bois de sherry apporte aussi des notes de chocolat au lait, d’épices douces et une légère touche de noix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, l’attaque est souple et ample. La texture est ronde, légèrement sirupeuse, avec une belle intensité aromatique. On retrouve les fruits secs, le toffee, les épices (cannelle, muscade) et une pointe d’agrume confit qui apporte de la fraîcheur. L’équilibre est riche mais maîtrisé, sans agressivité alcoolique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa finale est longue, chaleureuse, douce et légèrement épicée, avec une persistance sur le fruit sec et le bois noble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe whisky se déguste idéalement pur, éventuellement avec une goutte d’eau pour ouvrir les arômes, et représente un style classique, riche et très accessible du single malt du Speyside signé \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThe Macallan\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoterum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57830328369477,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vinoterum.com\/products\/macalan-whisky-sherry-oak-12-ans-70-cl","provider":"Vinoterum","version":"1.0","type":"link"}