{"product_id":"jamet-cotes-du-rhones-2017","title":"Jamet Côtes-du-Rhones 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Jamet – Côtes-du-Rhône 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMillésime 2017, ce Côtes-du-Rhône signé \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomaine Jamet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e propose une expression plus solaire et légèrement plus ample que 2016, tout en conservant la finesse et la précision typiques du domaine. Sa robe rubis profonde aux reflets grenat annonce un vin mûr, harmonieux et déjà très accessible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, il déploie une aromatique expressive mêlant fruits rouges et noirs – cerise, framboise, mûre – accompagnés de violette, de poivre et de notes de garrigue. À l’aération, apparaissent des nuances légèrement épicées et fumées qui apportent complexité et relief.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, le vin séduit par sa matière souple et équilibrée. La texture est ronde mais jamais lourde, soutenue par des tanins fins et une acidité modérée qui apporte fraîcheur et fluidité. La finale est longue, fruitée et légèrement épicée, avec une belle gourmandise et une bonne tenue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin accompagne idéalement les viandes grillées, volailles rôties, charcuteries ou cuisine méditerranéenne simple, offrant une expression chaleureuse, équilibrée et très représentative du style Jamet sur Côtes-du-Rhône.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoterum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57814516007237,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vinoterum.com\/products\/jamet-cotes-du-rhones-2017","provider":"Vinoterum","version":"1.0","type":"link"}