{"product_id":"fillau-sauternes-1989","title":"Fillau Sauternes 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Fillau Sauternes 1989 est un vin liquoreux issu de la prestigieuse appellation \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSauternes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, située dans la région de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBordeaux\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Le millésime 1989, marqué par des conditions climatiques chaudes et favorables, a donné naissance à des vins riches, concentrés et particulièrement expressifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ l’œil, ce vin présente une robe ambrée profonde aux reflets cuivrés, témoignant de son évolution et de sa maturité. Le nez est intense et complexe, dévoilant des arômes de fruits confits (abricot sec, ananas rôti), de miel, de coing, accompagnés de notes de caramel, de vanille et d’épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, la liqueur est généreuse et enveloppante, avec une texture onctueuse parfaitement équilibrée par une acidité encore vive. On retrouve des saveurs de fruits secs, de marmelade d’orange, de pain d’épices et une touche légèrement toastée. La finale est longue, chaleureuse et élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Sauternes se marie idéalement avec du foie gras, des desserts aux fruits ou encore des fromages à pâte persillée. Il peut également se suffire à lui-même, en fin de repas, pour un moment de dégustation riche et contemplatif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin mature et harmonieux, reflet du savoir-faire bordelais et de la magie des grands liquoreux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoterum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548779651397,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/5858\/5669\/files\/IMG_0455.jpg?v=1774888673","url":"https:\/\/vinoterum.com\/products\/fillau-sauternes-1989","provider":"Vinoterum","version":"1.0","type":"link"}