{"product_id":"clos-rougeard-saumur-blanc-breze-2016-150-cl","title":"Clos Rougeard Saumur Blanc Breze 2016 150 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Clos Rougeard – Saumur Blanc “Brézé” 2016 Magnum (150 cl)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMillésime 2016, ce Saumur Blanc “Brézé” signé \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDomaine Clos Rougeard\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e en format Magnum est une expression particulièrement aboutie du Chenin de terroir calcaire, dans un style alliant précision, profondeur et tension. Le grand format ralentit l’évolution et renforce la sensation de pureté et de verticalité. Sa robe or pâle brillante aux reflets dorés annonce un vin encore jeune malgré le temps.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, il déploie une aromatique complexe et ciselée mêlant fruits blancs mûrs – poire, coing, pomme – agrumes frais, fleurs blanches et une minéralité très marquée de craie, pierre à fusil et silex humide. À l’aération apparaissent des nuances de miel fin, de cire d’abeille et une pointe saline discrète.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, le vin impressionne par sa tension et sa structure droite. La matière est serrée, précise et parfaitement équilibrée, portée par une acidité vive qui donne énergie, allonge et grande fraîcheur. La finale est très longue, saline, citronnée et profondément minérale, avec une impression de pureté et de profondeur encore en construction.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin accompagne idéalement les poissons nobles, crustacés, volailles crémées ou cuisine gastronomique épurée, offrant une expression cristalline, tendue et d’une grande longévité du Brézé dans le style de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomaine Clos Rougeard\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, magnifiée par le format Magnum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoterum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57822225858885,"sku":null,"price":546.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vinoterum.com\/products\/clos-rougeard-saumur-blanc-breze-2016-150-cl","provider":"Vinoterum","version":"1.0","type":"link"}