{"product_id":"bel-air-gauthier-pere-et-fils-grand-mont-bourgueil-2018","title":"Bel Air Gauthier Père et Fils 'Grand-Mont' Bourgueil 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Bel Air Gauthier Père et Fils – Bourgueil “Grand-Mont” 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMillésime 2018, ce Bourgueil “Grand-Mont” signé \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomaine Bel Air Gauthier Père et Fils\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e exprime une version plus solaire et généreuse du Cabernet Franc issu de ce terroir plus structurant. Dans ce millésime mûr, le vin gagne en volume et en densité, tout en gardant une trame de fraîcheur typique de l’appellation. Sa robe rubis profond aux reflets grenat annonce un vin concentré et expressif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, il déploie une aromatique riche mêlant fruits rouges et noirs mûrs – cerise noire, framboise, cassis – violette, épices douces et une légère note végétale noble. À l’évolution apparaissent des nuances de sous-bois, de réglisse et une touche légèrement fumée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, le vin séduit par sa matière plus ample et enveloppante qu’en 2017. La texture est souple mais structurée, avec des tanins mûrs et bien intégrés. L’équilibre est maintenu par une acidité suffisante qui apporte fraîcheur et allonge. La finale est longue, fruitée, légèrement épicée et harmonieuse, avec une belle gourmandise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin accompagne idéalement les viandes grillées, volailles rôties, charcuteries ou cuisine bistronomique, offrant une expression généreuse, accessible et très bien équilibrée du terroir de Bourgueil dans le style de Bel Air Gauthier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoterum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57822213407045,"sku":null,"price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/5858\/5669\/files\/IMG_3745.jpg?v=1780691540","url":"https:\/\/vinoterum.com\/products\/bel-air-gauthier-pere-et-fils-grand-mont-bourgueil-2018","provider":"Vinoterum","version":"1.0","type":"link"}