Sylvie Esmonin Magnum Gevrey Chambertin 1er Cru Clos St Jacques 2016 150 cl

Information sur le produit

Sylvie Esmonin – Gevrey-Chambertin 1er Cru “Clos Saint-Jacques” 2016 Magnum

Millésime 2016, ce Gevrey-Chambertin 1er Cru “Clos Saint-Jacques” signé Sylvie Esmonin en format Magnum exprime avec intensité et précision l’un des plus grands terroirs de la Côte de Nuits. Sa robe rubis profonde et brillante révèle un vin structuré, élégant et d’une grande pureté.

Au nez, il déploie une aromatique complexe de fruits noirs et rouges – cassis, cerise noire, mûre – accompagnée de notes florales délicates, d’épices fines, de réglisse et d’une minéralité profonde, signature du Clos Saint-Jacques dans un millésime plus classique et équilibré.

En bouche, le vin séduit par sa structure droite et sa texture soyeuse, portée par des tanins fins mais fermes. L’ensemble combine fraîcheur, tension et élégance, avec une finale longue, précise et persistante. Le format Magnum apporte une évolution plus lente, une meilleure harmonie et un potentiel de garde encore renforcé.

Ce vin accompagne idéalement les viandes rouges nobles, gibiers, plats gastronomiques raffinés ou fromages affinés, offrant une expression racée et parfaitement équilibrée de Gevrey-Chambertin 1er Cru.