Roumier Morey-ST-Denis 1er Cru Clos de la Bussière 2015

Information sur le produit

Domaine Roumier – Morey-Saint-Denis 1er Cru “Clos de la Bussière” 2015

Millésime 2015, ce Morey-Saint-Denis 1er Cru “Clos de la Bussière” signé Domaine Roumier exprime avec éclat la puissance élégante et la profondeur des grands Pinot Noir de la Côte de Nuits. Sa robe rubis profonde et brillante annonce un vin concentré, structuré et raffiné.

Au nez, il dévoile une aromatique intense et complexe de fruits rouges et noirs – cerise noire, mûre, framboise – enrichie de notes florales délicates, d’épices fines, de sous-bois et d’une minéralité subtile, signature du terroir du Clos de la Bussière.

En bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse et sa structure parfaitement équilibrée. Les tanins sont fins mais présents, apportant une belle assise à une matière ample, harmonieuse et expressive. L’ensemble combine puissance, finesse et fraîcheur, avec une finale longue, précise et persistante, révélant un excellent potentiel de garde.

Ce vin accompagne idéalement les viandes rouges nobles, gibiers, volailles rôties ou fromages affinés, offrant une expérience élégante et racée d’un 1er Cru de Morey-Saint-Denis signé Roumier.