Richard Leroy « Rouliers » Vin de France 2018

Information sur le produit

Domaine Richard Leroy – Vin de France “Les Rouliers” 2018

Millésime 2018, “Les Rouliers” signé Domaine Richard Leroy est une expression très singulière du Chenin de Loire, issue de sols de schistes et d’un travail très précis à la vigne comme en cave. Le 2018, solaire et généreux, donne un vin plus ample et immédiatement charmeur que les années fraîches, tout en conservant une trame minérale très présente. Sa robe or soutenu aux reflets dorés annonce un vin riche et expressif.

Au nez, il déploie une aromatique intense mêlant fruits blancs mûrs – poire, pomme compotée, coing – agrumes confits, fleurs blanches et une touche miellée délicate. À l’évolution apparaissent des notes d’amande, de fruits secs, de cire d’abeille et une minéralité pierreuse plus profonde.

En bouche, le vin séduit par sa matière large et texturée. La texture est enveloppante, presque caressante, mais toujours tenue par une acidité vive qui apporte énergie et allonge. La finale est longue, saline, légèrement miellée et très persistante, avec une belle sensation de profondeur et d’équilibre.

Ce vin accompagne idéalement les poissons nobles, crustacés, volailles rôties ou cuisine gastronomique délicate, offrant une expression riche, harmonieuse et très aboutie du Chenin dans le style de Richard Leroy.