Masseto Toscana IGT, Tuscany, Italy 1990

Information sur le produit

Tenuta dell’Ornellaia – Masseto Toscana IGT 1990

Millésime 1990, ce Masseto signé Tenuta dell’Ornellaia fait partie des toutes premières grandes expressions du Merlot toscan sur argiles bleues de Bolgheri. À ce stade de maturité, le vin est dans une phase très évoluée, où la richesse initiale s’est transformée en complexité tertiaire, tout en conservant une belle profondeur. Sa robe grenat tuilée, largement évoluée, annonce un vin pleinement arrivé à maturité.

Au nez, il déploie une aromatique très complexe mêlant prune confite, cerise noire et figue, accompagnées de notes de cuir, de tabac blond, de cacao, de truffe et de sous-bois humide. À l’évolution apparaissent des nuances balsamiques, de fruits secs et une touche légèrement café torréfié.

En bouche, le vin séduit par sa texture veloutée et fondue. La matière est ample, suave et parfaitement intégrée, avec des tanins totalement assouplis. L’acidité reste présente et assure encore une certaine tenue et de l’allonge. La finale est longue, douce, complexe et tertiaire, avec une persistance aromatique riche et évoluée, marquée par une grande harmonie.

Ce vin accompagne idéalement les viandes braisées, gibiers nobles, plats en sauce ou fromages affinés, offrant une expression mature, profonde et iconique du Merlot de Bolgheri dans le style de Tenuta dell’Ornellaia.