La Bégude Brulade Bandol 2015

Information sur le produit

Domaine de la Bégude – Bandol “Brulade” 2015

Millésime 2015, cette cuvée “Brulade” signée Domaine de la Bégude exprime une version concentrée et structurée du Bandol, avec une dominante de Mourvèdre typique du terroir. L’année solaire apporte richesse, maturité et densité, tout en conservant la trame saline et fraîche des sols calcaires en altitude. Sa robe grenat profond aux reflets pourpres annonce un vin puissant et encore jeune dans son évolution.

Au nez, il déploie une aromatique intense mêlant fruits noirs mûrs – mûre, cassis, prune – garrigue, poivre noir et herbes sèches. À l’évolution apparaissent des notes de tapenade, de cuir fin, de réglisse et une touche légèrement fumée et balsamique.

En bouche, le vin impressionne par sa structure et sa profondeur. La matière est ample, serrée et charnue, avec des tanins encore présents mais de belle qualité. L’acidité et la salinité du terroir apportent tension, équilibre et longueur. La finale est longue, épicée, légèrement méditerranéenne et persistante, avec une sensation de puissance maîtrisée.

Ce vin accompagne idéalement les viandes grillées, agneau, gibiers ou cuisine provençale de caractère, offrant une expression robuste, élégante et très aboutie du Bandol dans le style de Domaine de la Bégude.