Jamet Côtes-du-Rhones 2018

Information sur le produit

Domaine Jamet – Côtes-du-Rhône 2018

Millésime 2018, ce Côtes-du-Rhône signé Domaine Jamet exprime une version plus solaire et généreuse de la cuvée, tout en gardant la précision et la signature nord-rhodanienne du domaine. Sa robe rubis profond, presque sombre, annonce un vin mûr, ample et expressif.

Au nez, il déploie une aromatique riche mêlant fruits noirs et rouges mûrs – mûre, cerise noire, framboise – accompagnés de violette, de poivre et de notes de garrigue. À l’évolution, apparaissent des nuances légèrement épicées et fumées qui renforcent la complexité.

En bouche, le vin séduit par sa matière plus ronde et enveloppante. La texture est souple, légèrement plus large qu’en millésimes frais, mais reste bien équilibrée par une acidité suffisante qui apporte tenue et fraîcheur. La finale est longue, fruitée, épicée et légèrement chaleureuse, avec une belle gourmandise.

Ce vin accompagne idéalement les viandes grillées, agneau, charcuteries ou cuisine méditerranéenne, offrant une expression généreuse, accessible et très harmonieuse d’un Côtes-du-Rhône dans le style de Jamet.