Gangloff Condrieu 2020

Information sur le produit

Domaine Yves Gangloff – Condrieu 2020

Millésime 2020, ce Condrieu signé Domaine Yves Gangloff propose une expression plus tendue et équilibrée du Viognier, dans un millésime à la fois solaire et précis. Sa robe or pâle brillante aux reflets lumineux annonce un vin à la fois mûr, fin et très expressif.

Au nez, il déploie une aromatique élégante mêlant abricot frais, pêche, poire mûre et fruits exotiques, accompagnés de fleurs blanches et de violette. Des notes subtiles de miel, d’amande et d’épices douces viennent enrichir l’ensemble sans excès de lourdeur.

En bouche, le vin séduit par son équilibre entre richesse et fraîcheur. La matière est ample, soyeuse et bien définie, portée par une acidité mieux intégrée que sur les millésimes très solaires, qui apporte tension et longueur. La finale est longue, florale et légèrement miellée, avec une belle persistance aromatique et une sensation de pureté.

Ce vin accompagne idéalement les poissons nobles, crustacés, volailles crémées ou cuisine asiatique raffinée, offrant une expression harmonieuse, précise et très élégante de Condrieu dans le style de Gangloff.