Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vielle Vigne 2019

Information sur le produit

Domaine Fourrier – Gevrey-Chambertin 1er Cru “Clos Saint-Jacques Vieilles Vignes” 2019

Millésime 2019, ce Gevrey-Chambertin 1er Cru “Clos Saint-Jacques Vieilles Vignes” signé Domaine Fourrier illustre toute la puissance, la finesse et la complexité des grands Pinot Noir de la Côte de Nuits. Sa robe rubis intense et brillante révèle un vin concentré et structuré. Au nez, il déploie des arômes riches et élégants de fruits rouges et noirs – cerise, cassis, mûre – accompagnés de notes florales subtiles, d’épices fines et d’une délicate touche minérale, traduisant la pureté et l’expression du terroir.

En bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse et ses tanins fins, offrant une matière dense, harmonieuse et équilibrée. L’équilibre entre puissance, fraîcheur et élégance est remarquable, avec une finale longue, persistante et raffinée, révélant tout le potentiel de garde et la noblesse de ce Clos Saint-Jacques Vieilles Vignes.

Ce vin accompagne idéalement les viandes rouges nobles, gibiers, volailles rôties ou fromages affinés, offrant une expérience raffinée et expressive de Gevrey-Chambertin 1er Cru Vieilles Vignes.