Denis Mortet Clos de Vougeot 2009

Information sur le produit

Domaine Denis Mortet – Clos de Vougeot Grand Cru 2009

À propos du Domaine Denis Mortet

Le Domaine Denis Mortet, situé à Gevrey-Chambertin, est un des fleurons de la Côte de Nuits. Fondé par Denis Mortet, il est désormais dirigé par son fils Arnaud Mortet, qui perpétue le savoir-faire familial tout en modernisant certaines pratiques pour sublimer les terroirs bourguignons. Le domaine est réputé pour ses rendements faibles, un travail minutieux à la vigne, et des vinifications précises qui produisent des vins d’une concentration et d’une finesse remarquables.

Les vins du domaine sont reconnus pour leur équilibre entre puissance et élégance, avec des expressions intenses du pinot noir et une capacité de garde impressionnante.

À propos du Clos de Vougeot Grand Cru 2009

Le Clos de Vougeot, l’un des grands crus les plus célèbres de Bourgogne, est un terroir emblématique entouré de son fameux mur d’enceinte. Les parcelles du Domaine Denis Mortet sont situées sur des sols bien drainés et profitent d’un climat idéal pour produire des vins d’une grande complexité.

Caractéristiques du millésime 2009

Le millésime 2009 est considéré comme exceptionnel en Bourgogne. Une saison chaude et ensoleillée a permis d’obtenir des raisins d’une maturité parfaite, offrant des vins généreux, riches et opulents, tout en préservant une belle fraîcheur.

Dégustation

• Robe : Rouge grenat profond, brillante et lumineuse.
• Nez : Complexe et séduisant, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), de cerise confite, et des nuances épicées (cannelle, poivre noir), accompagnées de touches de sous-bois, de cuir fin et de vanille subtile issue de l’élevage en fût.
• Bouche : Riche, puissante et structurée, avec des tanins mûrs et veloutés qui apportent un équilibre parfait. Le fruité généreux est soutenu par une fraîcheur persistante et une minéralité qui reflète le terroir du Clos de Vougeot. La finale est longue, élégante et harmonieuse.

Le Clos de Vougeot 2009 du Domaine Denis Mortet est une expression magistrale de ce grand cru, combinant richesse, puissance et raffinement. Une cuvée idéale pour les grandes occasions ou pour enrichir une cave d’exception.