Clos Rougeard Saumur-Champigny 2015 150 cl

Information sur le produit

Domaine Clos Rougeard – Saumur-Champigny 2015 Magnum (150 cl)

Millésime 2015, ce Saumur-Champigny signé Domaine Clos Rougeard en format Magnum offre une expression plus profonde et harmonieuse du Cabernet Franc, dans un millésime solaire mais équilibré. Le Magnum apporte une évolution plus lente, renforçant la finesse, la fraîcheur et la complexité aromatique. Sa robe rubis soutenu aux reflets grenat annonce un vin mûr mais encore en phase de construction.

Au nez, il déploie une aromatique riche et expressive mêlant fruits rouges et noirs mûrs – cerise noire, framboise, cassis – violette, poivre et notes florales délicates. À l’évolution apparaissent des nuances de sous-bois, de réglisse fine, de garrigue et une touche légèrement fumée.

En bouche, le vin séduit par sa matière plus ample que 2016, avec une texture soyeuse et enveloppante. Les tanins sont mûrs, déjà bien intégrés, mais encore présents en soutien. L’équilibre est assuré par une acidité suffisante qui apporte fraîcheur, tension et allonge. La finale est longue, fruitée, épicée et très harmonieuse, avec une belle profondeur et une grande élégance.

Ce vin accompagne idéalement les viandes grillées, volailles rôties, charcuteries fines ou cuisine bistronomique, offrant une expression généreuse, raffinée et très aboutie de Saumur-Champigny dans le style de Domaine Clos Rougeard, sublimée par le format Magnum.