Clos Rougeard Saumur Blanc Breze 2016

Information sur le produit

Domaine Clos Rougeard – Saumur Blanc “Brézé” 2016

Millésime 2016, ce Saumur Blanc “Brézé” signé Domaine Clos Rougeard représente l’une des expressions les plus abouties du Chenin de Loire sur un terroir calcaire exceptionnel. Issu d’un millésime précis et équilibré, le vin combine tension, profondeur et une grande pureté aromatique. Sa robe or pâle brillante aux reflets légèrement dorés annonce un vin sérieux et structuré.

Au nez, il déploie une aromatique complexe et ciselée mêlant fruits blancs mûrs – poire, pomme, coing – agrumes frais et zestés, fleurs blanches et une minéralité marquée de pierre à fusil et de craie humide. À l’évolution apparaissent des nuances de miel fin, de cire d’abeille et une légère touche saline.

En bouche, le vin impressionne par sa tension et sa précision. La matière est droite, serrée et parfaitement dessinée, portée par une acidité vive qui structure l’ensemble et donne une grande énergie. La finale est très longue, saline, citronnée et profondément minérale, avec une sensation de pureté et de verticalité remarquable.

Ce vin accompagne idéalement les poissons nobles, crustacés, volailles crémées ou cuisine gastronomique épurée, offrant une expression cristalline, tendue et profondément élégante de Brézé dans le style iconique du domaine Clos Rougeard.