Bel Air Gauthier Père et Fils 'Marsaules' Bourgueil 2018

Information sur le produit

Domaine Bel Air Gauthier Père et Fils – Bourgueil “Marsaules” 2018

Millésime 2018, ce Bourgueil “Marsaules” signé Domaine Bel Air Gauthier Père et Fils propose une expression plus profonde et légèrement plus structurée du Cabernet Franc, issue d’un terroir qui donne généralement des vins un peu plus sérieux et taillés pour la garde. Le millésime solaire apporte de la maturité et de la densité, tout en conservant une base fraîche. Sa robe rubis soutenu aux reflets grenat annonce un vin concentré et encore jeune.

Au nez, il déploie une aromatique expressive mêlant fruits rouges et noirs mûrs – cerise noire, framboise, cassis – accompagnés de violette, d’épices douces et d’une légère touche végétale noble. À l’évolution apparaissent des notes de sous-bois, de réglisse et une nuance légèrement fumée.

En bouche, le vin séduit par sa structure un peu plus affirmée que “Clos Nouveau” ou “Grand-Mont”. La matière est droite, avec des tanins présents mais mûrs et déjà bien intégrés. L’acidité apporte tension, fraîcheur et allonge. La finale est longue, fruitée, légèrement épicée et persistante, avec une belle profondeur et un potentiel d’évolution intéressant.

Ce vin accompagne idéalement les viandes grillées, gibiers légers, volailles rôties ou cuisine bistronomique, offrant une expression structurée, équilibrée et très typée de Bourgueil dans le style de Bel Air Gauthier.