Bel Air Gauthier Père et Fils 'Grand-Mont' Bourgueil 2017

Information sur le produit

Domaine Bel Air Gauthier Père et Fils – Bourgueil “Grand-Mont” 2017

Millésime 2017, ce Bourgueil “Grand-Mont” signé Domaine Bel Air Gauthier Père et Fils exprime une version plus structurée et ambitieuse du Cabernet Franc de la Loire, issue d’un terroir réputé pour donner des vins plus profonds et taillés pour la garde. Dans ce millésime solaire mais équilibré, le vin combine maturité de fruit et belle tenue tannique. Sa robe rubis soutenu aux reflets grenat annonce un vin sérieux et concentré.

Au nez, il déploie une aromatique précise mêlant fruits rouges et noirs mûrs – cerise noire, framboise, cassis – violette, poivre et notes d’épices douces. À l’évolution apparaissent des touches de sous-bois, de tabac léger et une nuance végétale noble parfaitement intégrée.

En bouche, le vin séduit par sa structure plus affirmée que “Clos Nouveau”. La matière est droite, charpentée mais encore souple, avec des tanins présents et fins. L’acidité apporte tension, fraîcheur et allonge, donnant un ensemble équilibré et encore jeune. La finale est longue, fruitée, légèrement épicée et marquée par une belle persistance.

Ce vin accompagne idéalement les viandes grillées, gibiers légers, volailles rôties ou cuisine bistronomique, offrant une expression plus structurée, profonde et très représentative du terroir de Bourgueil dans le style de Bel Air Gauthier.