Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 1er Cru 2015

Information sur le produit

Le Domaine Armand Rousseau, fondé au début du XXᵉ siècle, est l’un des domaines les plus prestigieux de Bourgogne, reconnu pour ses grands crus légendaires de Gevrey-Chambertin et de Chambertin-Clos de Bèze. Avec un patrimoine exceptionnel de vignobles situés sur des terroirs mythiques, le domaine est aujourd’hui dirigé par Eric Rousseau, qui perpétue une tradition d’excellence.

Le style des vins du domaine allie puissance et finesse, avec une capacité unique à exprimer la pureté et la profondeur des terroirs de Gevrey-Chambertin. Les rendements maîtrisés, les vinifications précises, et les élevages mesurés en fûts (dont une proportion variable de neufs selon les cuvées) contribuent à la qualité exceptionnelle des vins.

À propos du Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 1er Cru 2015

Le climat Les Cazetiers, classé en Premier Cru, est situé sur les hauteurs de Gevrey-Chambertin, juste à côté du célèbre Clos Saint-Jacques. Ce terroir bénéficie d’une excellente exposition sud-est et d’un sol pierreux idéal pour produire des vins complexes et structurés.

Caractéristiques du millésime 2015

Le millésime 2015 en Bourgogne est marqué par des conditions climatiques exceptionnelles, avec un été chaud et sec ayant favorisé une maturité parfaite des raisins. Les vins de ce millésime sont riches, profonds et dotés d’une grande concentration, tout en conservant une belle fraîcheur.

Dégustation

• Robe : Rouge grenat intense et éclatant.
• Nez : Complexe et envoûtant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de cerise confite, et des nuances épicées (poivre noir, réglisse), accompagnées d’une touche minérale et d’un boisé délicatement intégré.
• Bouche : Profonde, structurée et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui équilibre la richesse du fruit. La finale est longue, marquée par des notes de sous-bois et une minéralité élégante.

Potentiel de garde

Grâce à sa concentration et à sa structure, ce vin peut vieillir sereinement pendant 15 à 20 ans, révélant avec le temps des arômes secondaires complexes (truffe, cuir, sous-bois) tout en conservant une belle fraîcheur.

Ce Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 2015 est une parfaite expression du terroir de Gevrey, combinant élégance, puissance et longévité. Un joyau pour les amateurs de grands vins de Bourgogne.